Modo de vida

A vida no Evergreen é simples de propósito. Sem o ruído da cidade, os dias seguem a luz, o tempo e as necessidades da terra. Uma ligação profunda à natureza, a simplicidade e um pouco de vida selvagem criam espaço para o autoestudo e a exploração interior — o caminho do yoga, vivido todos os dias.

Todos os dias cuidamos da terra e ajudamos o projeto a crescer: horta biológica segundo os princípios da permacultura, bioconstrução com terra, cob e madeira, carpintaria, silvicultura e prevenção de incêndios, gestão da água e dos resíduos. Não é preciso experiência — aprendemos fazendo, juntos.

A nossa cozinha é vegetariana. Preparamos refeições frescas e nutritivas com ingredientes locais e da época — alguns da nossa própria horta — inspiradas na tradição mediterrânica, e partilhamo-las em mesas compridas debaixo das árvores. Cozinhar faz parte da vida comunitária: todos dão uma mão.

A shala é o coração do lugar. Yoga, meditação e pranayama, movimento e respiração são oferecidos regularmente a todos os níveis — de quem experimenta pela primeira vez a professores em formação. A prática é um convite, nunca uma obrigação.

Fazemos círculos para partilhar como nos sentimos e para decidir em conjunto. Celebramos as estações, os aniversários e as chegadas; caminhamos na montanha, tocamos música e sentamo-nos à volta da fogueira. Viver com os outros também é uma prática — de escuta, paciência e alegria.