Mode de vie

La vie à Evergreen est simple, par choix. Loin du bruit de la ville, les journées suivent la lumière, la météo et les besoins de la terre. Un lien profond avec la nature, la simplicité et un brin de vie sauvage ouvrent un espace pour l’étude de soi et l’exploration intérieure — la voie du yoga, vécue au quotidien.

Chaque jour, nous prenons soin de la terre et faisons grandir le projet : jardinage biologique selon les principes de la permaculture, construction naturelle en terre, bauge et bois, travail du bois, sylviculture et prévention des incendies, gestion de l’eau et des déchets. Aucune expérience n’est requise — nous apprenons en faisant, ensemble.

Notre cuisine est végétarienne. Nous préparons des repas frais et nourrissants avec des produits locaux et de saison — certains de notre propre jardin — inspirés des traditions méditerranéennes, et nous les partageons à de longues tables sous les arbres. Cuisiner fait partie de la vie commune : chacun met la main à la pâte.

La shala est le cœur du lieu. Yoga, méditation et pranayama, mouvement et respiration sont proposés régulièrement à tous les niveaux — des débutants aux futurs professeurs. La pratique est une invitation, jamais une obligation.

Nous faisons des cercles pour partager ce que nous ressentons et pour décider ensemble. Nous célébrons les saisons, les anniversaires et les arrivées ; nous randonnons, faisons de la musique et nous asseyons autour du feu. Vivre avec les autres est aussi une pratique — d’écoute, de patience et de joie.